Program přednášek na festivalovém dni

Celý program přednášek zde.

Všechny přednášky/debaty o různých kávových tématech se uskuteční v hale 40.

Na co se můžete těšit?

9:30 – 10:30 KÁVA A VĚDA
Dr. Samo Smrke https://www.zhaw.ch/en/about-us/person/smrk/

11:00 – 12:00 KAVÁRNY A MĚSTO
urbanistka/architektka Ing. arch. Jana Zdráhalová, Ph.D.
architektka/režisérka Ing. arch. BcA. Veronika Kastlová, Ph.D.
historička umění PhDr. Eva Bendová, Ph.D.

12:45 – 13:30 Jak uspět na World Brewers Cup aneb denní práce Tomáše v Coffee Culture!
barista, pražič, kávový šampion Tomáš Taussig

14:00 – 15:00 KÁVA A DESIGN
designer Lukáš Kaňovský
designerka/designer Martina Hudečková a Ľubomír Ontkóc
designerka Soňa Malina

15:30 – 16:30 Proměna kaváren ve městě i na venkově
Veronika Tázlerová
European Coffee Trips